Die Anaplastologie ist ein Zweig der Medizin, der sich mit der prothetischen Rehabilitation einer entstellten, anatomisch missgebildeten, fehlenden oder kritischen Stelle im Gesicht oder Körper befasst. Der Begriff Anaplastologie wurde von Walter G. Spohn geprägt. Ein Anaplastologe stellt Prothesen her. Die Kunst und Wissenschaft der Gestaltung und Herstellung lebensähnlicher restaurativer Prothesen wie Nase, Hand, Gesicht und Finger.