Immunität – kann als die Fähigkeit definiert werden, das Eindringen von körperfremdem Material zu erkennen und Zellen und Zellprodukte zu mobilisieren, um diese Art von Fremdmaterial mit großer Geschwindigkeit und Wirksamkeit zu entfernen. Das Immunsystem ist ein System aus vielen biologischen Strukturen und Prozessen innerhalb eines Organismus, das vor Krankheiten schützt. Um richtig zu funktionieren, muss ein Immunsystem eine Vielzahl von Erregern, sogenannte Krankheitserreger, von Viren bis zu parasitären Würmern, erkennen und sie vom gesunden Gewebe des Organismus unterscheiden. Bei vielen Arten kann das Immunsystem in Subsysteme eingeteilt werden, beispielsweise das angeborene Immunsystem gegenüber dem adaptiven Immunsystem oder die humorale Immunität gegenüber der zellvermittelten Immunität.
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